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古代人類食用多種植物的證據(jù)

  “神農(nóng)嘗百草”不止是一個(gè)傳說。在以色列一處石器時(shí)代遺址進(jìn)行的考古挖掘,揭示了關(guān)于遙遠(yuǎn)的人類祖先連同肉和魚一起吃下的植物種類的首個(gè)直接證據(jù)。研究發(fā)現(xiàn),他們的口味比人們想象得更加大膽,其中烤橡子和莎草均在菜單上。相關(guān)成果日前發(fā)表于美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院院刊》。

  位于以色列北部的遺址提供了關(guān)于早期人類食用何種植物的首個(gè)直接證據(jù)。該遺址可能由直立人或者非常相近的古代人類于78萬年前占據(jù)。

  事實(shí)證明,古代人類擁有極其廣泛的口味。他們采集了多達(dá)55種不同植物——收獲它們的堅(jiān)果、水果、種子和地下莖,或者將其當(dāng)作蔬菜食用。“同早期古人類甚至早期農(nóng)民的飲食相比,現(xiàn)代人類的飲食很明顯被限制了。”研究人員說。

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