果園不冬灌，受凍又受旱。果園灌冬水；開春發(fā)的美。 ---俗語

　　在冬季少雪的年份，冬灌蓄水于土壤中，增加了土壤的含水量，可防止冬季及早春干旱的發(fā)生。另外，土壤中含水量增加，有利于根系對(duì)水分和養(yǎng)料的吸收，從而增加果樹抗凍、抗旱的能力，可以避免果樹因?yàn)樯硎鸬母蓛?，保證果樹安全越冬。

　　一、冬灌時(shí)間

　　果實(shí)采收后至土壤封凍前進(jìn)行，但以5cm土層內(nèi)平均地溫5℃、氣溫3℃時(shí)為最佳時(shí)期。

　　二、灌水量

　　以灌水后的當(dāng)天水分能全部滲入地下為宜。水滲至根系分布層，即幼樹滲到20cm～60cm，成年樹滲到70cm～100cm，土壤濕度保持在田間最大持水量的60%～80%。

　　三、冬灌方法

　　1、井灌：條件好有井的果農(nóng)，采取井灌方法，在井灌之前，在果樹地中，按果樹趟子、挖、修好水渠，開閘放水，灌定灌透，使果樹喝飽喝足，增加根部水分，提高生長能力。

　　2、澆根：對(duì)1～2年生果樹澆水要澆根，對(duì)多年生果樹四周用土壘大盆一個(gè)橢圓型土埂，土埂15～20厘米高，防止?jié)菜馓?，?jié)省水源，達(dá)到澆水集中，促使水沉透力強(qiáng)。

　　3、耠溝：對(duì)多年生果樹，離果樹50～70厘米遠(yuǎn)，在果樹四周耠一條小溝，把水澆到溝里，水會(huì)沉到根部，被根部吸收。如第一次不透，第二天再澆一次后，把溝用土添滿，并踏實(shí)，防止透風(fēng)凍傷根部。在耠溝和添土?xí)r，注意別傷根部。否則影響果樹生長。

　　4、翻地保墑：冬灌會(huì)造成土壤表面板結(jié)，土壤毛細(xì)管完好，造成土壤水分蒸發(fā)加速，影響冬灌效果。所以冬灌以后根據(jù)果園土壤類型不同，采取適時(shí)、適度人工翻地，可以破壞土壤毛細(xì)管系統(tǒng)，減少土壤水分蒸發(fā)，并通過整個(gè)冬天曬垡，增加土壤肥力，經(jīng)寒冬低溫會(huì)減少病蟲害存活率。

　　四、冬灌建議

　　1、獼猴桃冬灌

　　1）獼猴桃冬灌目的

　　為了翌年能夠獲得好收成，應(yīng)在10月中旬到12月上旬期間，根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖庾兓谏蟽銮皩?duì)獼猴桃樹進(jìn)行冬灌。此次灌溉稱為越冬水，因?yàn)槎嗄軌蛱岣咄翜?，保護(hù)樹體根部，防止凍傷，同時(shí)還可以補(bǔ)助墑情，避免來年初春遭遇干旱。

　　2）判斷獼猴桃是否需水

　　獼猴桃田間最大持水量在60%~80%時(shí)，用手控潮濕又能散開時(shí)，土壤內(nèi)含水量最為合適；休眠期保持田間最大持水量80%，有利越冬，抗凍害。

　　3）以節(jié)水灌溉為主

　　要改大水漫灌為局部灌溉，如畦灌、溝灌、穴灌、樹盤灌水，水從畦、溝、穴底部和旁邊滲入土壤，不破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，根系范圍呼吸不受影響；加之土壤均勻的濕潤，不積水，也不會(huì)因積水而爛根。對(duì)于實(shí)行壟栽的，水可澆到壟的中間，使根處于長期濕度穩(wěn)定，透氣較好的環(huán)境中，有利生長，不損幼嫩新根，不會(huì)因積水而爛根。

　　2、蘋果樹四種節(jié)水冬灌方法

　　1）澆根。水源不足的果園，在果樹四周用土壘一個(gè)橢圓型土埂，土埂高15～20厘米，防止?jié)菜馓?，達(dá)到澆水集中，促進(jìn)下滲的目的。澆水第二天用土把根培上，培15～20厘米高，起到保護(hù)根部作用。

　　2）滴灌。是指通過安裝在毛管上的滴頭或滴灌帶等滴水器，將水均勻緩慢地滴入作物根區(qū)土壤中的灌溉方法。較適用與山地果園，約可節(jié)水60%～70%，但投資稍多，需大的蓄水池和成套滴灌機(jī)械設(shè)備，在技術(shù)上需注意防止管道堵塞。

　　3）滲灌。滲灌是利用地下滲水管道將水引入田間，借助土壤毛細(xì)管作用自下而上濕潤土壤。該法投資少、省工，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，比漫灌節(jié)水60%～80%。滲灌設(shè)備包括滲水池、滲水管、閥門等部分。

　　4）集雨窖灌。該法適用于水資源嚴(yán)重缺乏地區(qū)，在地頭建造集雨水窖，水窖可修成簡易水塔。通常與滲灌系統(tǒng)相連，也可通過機(jī)械（水泵）方法提水、加壓，與微噴灌配套。

　　五、冬灌優(yōu)勢(shì)

　　1、果樹冬灌能提高果樹的抗寒能力，保證果樹安全越冬。

　　2、果樹冬灌能加快有機(jī)肥腐熟，有利于根系對(duì)礦物質(zhì)的吸收，提高樹體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的積累，增加土壤的含水量，預(yù)防春旱，提高果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　3、可防止干旱

　　冬灌蓄水于土壤中，既可提高果樹抗凍能力，又可防止冬季及早春的干旱。冬灌增加了土壤濕度，這可緩解冬季葉片蒸騰和供水的矛盾，可避免果樹因生理失水而引起的干凍。同時(shí)又由于土壤含水量增加，有利于根系對(duì)水分和養(yǎng)料的吸收，從而增加了果樹抗凍、抗旱能力。

　　4、可杜絕風(fēng)蝕

　　嚴(yán)冬風(fēng)大地干，往往是風(fēng)刮土，樹根露，凍害重，樹倒伏。坡丘灘地土質(zhì)輕，土質(zhì)松，粘結(jié)力差，而冬灌可使用土壤處于濕潤狀態(tài)，大風(fēng)吹土，保溫保濕又防凍。

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