雞冠花是一年生草本花卉。喜干熱溫暖氣候，喜強(qiáng)光，能耐高溫，不耐低溫，15℃以下葉片泛黃，5℃以下便會(huì)受凍害?，F(xiàn)今用于大規(guī)模商品生產(chǎn)的雞冠花在生產(chǎn)上多用種子繁殖。分為兩大類，一類為冠狀或頭狀，主要品種有“東方2號(hào)”、“阿迷哥”、“紅頂”、“寶盒”等;另一類為羽狀，較著名的品種有“和服”、“世紀(jì)”、“娃娃”、“城堡”等。其中“阿迷哥”、“寶盒”、“和服”、“世紀(jì)”、“娃娃”和“城堡”等品種除紅色外，還有黃色、玫紅、粉紅、橙色、白色及復(fù)色等顏色。雖然各品種有高矮不同特性，但植株一般都在20-45cm之間。

　　雞冠花種子每克在 1200-1600粒之間。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)保護(hù)地條件下，春季和夏季可播種。供花期從4月下旬開始到11月中旬，在夏季和“國(guó)慶”等節(jié)日期間的用量較大，所以其播種時(shí)間以3-7月為大量。播種宜采用較疏松的人工介質(zhì)，采用床播、箱播育苗，有條件的可采用穴盤育苗。介質(zhì)pH值為5.8-6.5，EC值 0.5-0.75，須經(jīng)消毒處理，播種后保持介質(zhì)溫度22-24℃，4-7天出苗。

　　雞冠花栽培四大階段：

　　第一階段：

　　播種后2-4天胚根展出。初期保持育苗介質(zhì)的濕潤(rùn)非常重要，所以，播種后需覆蓋一層薄薄的蛭石，厚度以剛覆蓋種子為好，溫度保持在22-24℃。光照有利于雞冠花種子的發(fā)芽，因此，在發(fā)芽時(shí)最好有1000-10000lux左右的光照度。

　　第二階段：

　　從胚根長(zhǎng)出到子葉展開，仍需保持介質(zhì)的濕潤(rùn)，但也不要過(guò)濕。此階段后期，主根可長(zhǎng)至2-3cm，長(zhǎng)出第一片真葉。子葉展開后可開始施肥，施肥濃度以50-75ppm的20-10-20水溶性肥料為主。

　　第三階段：

　　雞冠花種苗已進(jìn)入快速生長(zhǎng)期。適當(dāng)控制水分，等介質(zhì)基本干后再澆透水，形成干和濕的循環(huán)，有利于根系的生長(zhǎng)。每隔5-7天交替施用75-100ppm的 20-10-20和14-0-14水溶性肥料。此階段后期，植株根系可以長(zhǎng)至4-5cm，苗高也有3-4cm，真葉2-3對(duì)。

　　第四階段：

　　本階段根系已完好地形成，有3對(duì)真葉，溫度和濕度要求同第三階段。適當(dāng)控制水分，施用75-150ppm的14-0-14肥料，加強(qiáng)通風(fēng)，防止徒長(zhǎng)。需要注意的是雞冠花種苗在這一階段很容易因管理不當(dāng)而導(dǎo)致花芽分化，產(chǎn)生小老苗。預(yù)防的方法：介質(zhì)不能過(guò)干或過(guò)濕，每隔4-5天施肥一次，及時(shí)移植上盆。

　　移植/上盆：及時(shí)上盆對(duì)雞冠花來(lái)說(shuō)是非常重要的。上盆不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致花芽分化提前，從而使植株產(chǎn)生老苗現(xiàn)象，品質(zhì)下降，嚴(yán)重時(shí)整批花報(bào)廢。用穴盤育苗的，應(yīng)在 3對(duì)真葉完全展開時(shí)移植上盆。在長(zhǎng)江流域一帶，大部分都用12-13cm口徑的營(yíng)養(yǎng)缽，一次上盆到位，不再進(jìn)行一次換盆。如果是用開敞式育苗盤撒播育苗的，最好在1對(duì)真葉時(shí)，用72或128穴盤移苗一次，然后再移植上盆。

　　光照：雞冠花為陽(yáng)性植物，生長(zhǎng)期要求陽(yáng)光充足，光照充足還有利于防止植株徒長(zhǎng)，特別是在苗期更應(yīng)注意加強(qiáng)光照。

　　溫度控制：上盆后溫度最好在20-25℃之間，生長(zhǎng)溫度在15-30℃間均可良好生長(zhǎng)。開花后降低溫度對(duì)延長(zhǎng)花期很有效，一般來(lái)講，雞冠花只要在5℃以上就不會(huì)受凍害，超過(guò)35℃對(duì)植株的生長(zhǎng)有影響。

　　水肥管理：水分管理的關(guān)鍵是采用排水良好的介質(zhì)，保持介質(zhì)的濕潤(rùn)雖然重要，但每次澆水前適當(dāng)?shù)母稍镆彩潜匾?，?dāng)然不能使介質(zhì)過(guò)干而導(dǎo)致植株枯萎。對(duì)于完全用人工介質(zhì)栽培的，則施肥宜采用20-10-20和14-0-14肥料，以200-250ppm的濃度7-10天交替施用一次為宜。在冬季氣溫較低時(shí)，要減少20-10-20肥的施用量。如果是以普通土壤為介質(zhì)的，則可以用復(fù)合肥在介質(zhì)裝盆前適量混合作基肥。當(dāng)肥力不足時(shí)，再追施水溶性肥。

　　栽培管理：一般品種的雞冠花均不必摘心，但對(duì)某些品種可以打頂，如大部分的羽狀雞冠及頭狀雞冠“紅頂”，在生產(chǎn)上由于要求不同可以選擇打頂或不打頂，如果要打頂，在3-4對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行。

　　病蟲害：雞冠花的病害主要是：苗期有猝倒病、葉斑病、疫病等(用普力克800-1500倍，采用百菌清800-1000倍，代森錳鋅1000-1500倍進(jìn)行防治);生長(zhǎng)期有葉斑病、灰霉病、疫病、根腐病;蟲害主要有蚜蟲、菜蛾、蓑蛾等。

　　出圃質(zhì)量：采用12-13cm口徑的營(yíng)養(yǎng)缽栽培。在出圃前，冠幅一般應(yīng)在15-22cm間，株形整齊、飽滿，開花一致。雞冠花可進(jìn)行一定距離的長(zhǎng)途運(yùn)輸，高溫季節(jié)運(yùn)輸過(guò)程最好不要超過(guò)24小時(shí)，低溫季節(jié)也不要超過(guò)48小時(shí)。